Botifarra blanca amb ceba confitada

Recepta del 2012 elaborada artesanament per la tercera generació. Amb ella assaboriràs la recepta ancestral de la nostra botifarra blanca del perol acompanyada de ceba confitada, és de sabor suau, aromàtica i molt versàtil. La pots gaudir freda tal com es presenta, en aperitius, acompanyat de pa amb tomàquet, calenta a la brasa o introduir-la en receptes de cuina com en truites, arrossos, pizzes o pasta.
Pes aproximat 200 g.