Botifarra blanca amb taronja confitada i avellanes

Recepta del 2012 elaborada artesanament per la tercera generació. Amb ella assaboriràs la recepta ancestral de la nostra botifarra blanca del perol acompanyada de taronja confitada i avellanes, és de sabor suau, aromàtica i molt versàtil. La pots gaudir freda tal com es presenta, en aperitius, acompanyat de pa amb tomàquet, calenta a la brasa o introduir-la en receptes de cuina com en truites, arrossos, pizzes o pasta.
Pes aproximat 200 g.