{"id":1374,"date":"2023-09-20T13:43:47","date_gmt":"2023-09-20T13:43:47","guid":{"rendered":"https:\/\/calacova.cat\/sobre-nosotras\/"},"modified":"2023-10-23T10:39:19","modified_gmt":"2023-10-23T10:39:19","slug":"sobre-nosotras","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/calacova.cat\/es\/sobre-nosotras\/","title":{"rendered":"Sobre nosotras"},"content":{"rendered":"\t\t
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Ca la Cova<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tm\u00e1s de 85 a\u00f1os<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ca la Cova
\nde padres a hijos<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En Ca la Cova somos maestros artesanos alimentarios de la carnicer\u00eda, de la tociner\u00eda y de la charcuter\u00eda. Este negocio familiar, que naci\u00f3 en Vimbod\u00ed y Poblet en 1937, est\u00e1 regentado, actualmente, por Natalia, una maestra artesana que no s\u00f3lo representa a la tercera generaci\u00f3n, sino que adem\u00e1s cuenta con m\u00e1s de treinta a\u00f1os de experiencia profesional oficio.<\/p>\n

Meticulosa, apasionada y dedicada en cuerpo y alma a su profesi\u00f3n, nadie como ella para recuperar las ra\u00edces del negocio familiar.<\/p>\n

En nuestro obrador, que data de 1937, trabajamos un equipo de maestros charcuteros artesanos y profesionales del oficio.<\/strong> Nos dedicamos a elaborar y preparar toda clase de embutidos y carnes frescas, de forma artesanal, sin prisas y cuidadosamente. Cabe decir que en algunas de estas preparaciones hemos mantenido las recetas originales, que han ido pasando de padres a hijos, y que hoy nos permiten disfrutar del sabor y la calidad de siempre<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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desde
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desde
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Ca la Cova es un negocio familiar surgido de la ilusi\u00f3n, la pasi\u00f3n y el amor por las cosas bien hechas. Artesanos de la carnicer\u00eda, la charcuter\u00eda y la charcuter\u00eda desde 1937, nuestro principal objetivo ha sido siempre poder ofrecer, a nuestros clientes, productos de la mejor calidad.<\/p>\n

A lo largo de los a\u00f1os, hemos trabajado de acuerdo a nuestros principios, sin prisas, con productos de proximidad y con t\u00e9cnicas tradicionales que garantizan el sabor de siempre.<\/p>\n

Hoy, tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n<\/strong> se unen para ofrecer no s\u00f3lo los productos ‘de toda la vida’, sino tambi\u00e9n propuestas m\u00e1s innovadoras, que son las que sentar\u00e1n las bases de una carnicer\u00eda y charcuter\u00eda de autor.A lo largo de los a\u00f1os , hemos trabajado de acuerdo a nuestros principios, sin prisas, con productos de proximidad y con t\u00e9cnicas tradicionales que garantizan el sabor de siempre.<\/p>\n

Como dice Natalia, ‘Innovamos, inventamos, nos formamos y no paramos’.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Ca-la-Cova-Embutidos\"<\/figure><\/a><\/div>
\"Ca-la-Cova\"<\/figure><\/a><\/div>
\"Ca-la-Cova-Natalia\"<\/figure><\/a><\/div>
\"Ca-la-Cova-productes\"<\/figure><\/a><\/div>
\"Ca-la-Cova-xarcuteria-artesana\"<\/figure><\/a><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Creatividad artesana
\ndelicatessen a la mesa<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En el obrador de Ca la Cova elaboramos, de forma artesanal y con mucho cuidado, todas nuestras preparaciones, desde las m\u00e1s antiguas y tradicionales hasta las m\u00e1s creativas.<\/p>\n

Para nosotros es importante ofrecer tambi\u00e9n productos innovadores, que permitan a nuestros clientes experimentar sensaciones gustativas nuevas, \u00fanicas, distintas; tomando siempre como punto de partida unas materias primas de proximidad y de primera calidad.<\/strong><\/p>\n

Podr\u00e1s encontrar nuestros productos en diferentes agrotiendas. Y si te apetece, podr\u00e1s probarlos en nuestra tienda de Vimbod\u00ed y Poblet, que tambi\u00e9n data de 1937, y en las agrotiendas de ‘Het a la Conca’ en Montblanc y Poblet. Te ofrecemos un trato cercano, te atendemos de forma personalizada, te asesoraremos en todo lo que necesites y te ayudamos para que tu elecci\u00f3n sea acertada.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Reconocimientos y premios<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nat\u00e0lia Rodr\u00edguez Andreu<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Maestra Artesana Alimentaria \u00b7 <\/strong>10 de noviembre de 2019<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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